いいお天気の日曜日でしたね
朝のお散歩ででかけた西郷岬灯台園地からの景色も最高でした
ちょうど朝一番のレインボージェットが
エンジン音を響かせつつ通りかかりました
少しかすんだ空の下
ぺたりと凪いだ海の上に
白い航跡を描きながら
めざすは本土
以前のように
たくさんの乗客を乗せて走れる日が待ち遠しいことでしょう
・・・・・・・・・・
こんないいお天気だと
テンさんの足取りも軽いですね
この季節の西郷岬灯台園地周辺は
野の花もいろいろ咲いて
なんとものどかで牧歌的
のんびりと歩いていると
草むらの中から誰かの視線を感じてギョッとしました
もしや、ちいさなしゃれこうべ??
と
おそるおそる近づいて見てみれば
なんだ
やぶれかぶれになった真っ白いキノコでした
(;’∀’)
そうそう
私の服もこの日ようやくTシャツに…
いかにも初夏
そんな日曜日でした
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よく晴れて海は凪いだ
釣り師さんたちにとっては
願ってもない釣り日和だったのかもしれませんね
我が家の「にわか釣り師」も大漁だったもよう♪
そこに
おすそわけのお魚たちもやってきて
我が家
お魚天国状態になりました
笑
使いやすいサイズのカサゴたちは
あっちこっちにおすそ分けして
いざ、お魚祭りの準備開始♪
おどろきのあまり目玉が飛び出てしまったか…
うっかり釣り上げられてしまった
ウッカリカサゴ
もうしばらく寝かせて
お刺身か煮つけか唐揚げか
迷う♪
冗談みたいな名前ですよね
ウッカリカサゴ
笑
漁師さんでも「うっかり」カサゴと間違えることがある
だから
『ウッカリカサゴ』と言うらしい
おさかなおじさんに教わった豆知識です
こちらもおいしい高級魚♪
キガナ
3枚におろしちゃったから
明日のお刺身かな♪
そして
お目々ぱっちりでかわいいメバルちゃん
この子もなかなかのいいサイズでした
とりあえずシゴして冷蔵庫へ♪
迫力満点のこの子はおすそ分けで頂きました♪
見た目もなかなかだし
ぬるぬるしていて捌きにくいし
どちらかというとちょっと苦手な部類だけれど
これがまた刺身にしたら絶品なのです
ツヅリ
(^^♪
格闘の末おさしみに♪
獲れたてのピッカピカでやってきたのはサバ
今日はニンニクもガッツリ効かせて竜田揚げに~♪
新鮮なサバは捌くのも簡単
そしておいしい
(^^♪
ありがたいおすそわけです
この子達もおすす分けで頂きました
どっさりのゲソ!
いったい何杯分頂いたのやら
(^^♪
小袋に適当に分けて冷凍しておくと
食べたいときにゲソ天を楽しめる♪
新鮮で豊かな隠岐の海の恵みと
隠岐暮らしの幸せをがっつり堪能したそんなイチニチ
ごちそうさまでした
…料理の写真は『都合』により割愛いたします…
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そうそう
数日前のサムライくんのおみやげ
会社の方から頂いたのだそう
いろいろ食べ方はあるのかもしれませんが
クロエが手に入れば
我が家は何が何でも「クロエ飯」♪
軽く塩焼きしたクロエを
米や醤油、塩、少しのお酒を入れて炊き込みます
刻み生姜とネギも一緒に入れて香りづけに…
できればごはん鍋で…
いくらでも食べられちゃいます
(^^♪