burger and beerな夜♪

この冬初めての積雪があった夜
ちょっと不思議な夜イベント『金曜夜の読書会』を開催しました


そして
それにあわせて『burger＆beerな夜』も同時開催♪

『burger＆beerな夜』も同時開催、とか言ってますが

要は…
むっちゃおいしそうなこのハンバーガーを
YUTAROくんが作ってくれるから食べたい方どうぞ♪という日
!(^^)!



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この日は海も空も大荒れなイチニチ…

夕方には雪も降り出して
みなさんご来店できるのか！？
駐車場はどうなる！？
キャンセルもあり！？
と
そんな不安がむくむく頭をもたげる中
お一人目のオキャクサマがちょっと早めにご来店

どんなイベントでも
お一人目のオキャクサマの顔を見ると
やっぱりホッともするしテンションも一気にあがる。

不安まみれでスタートした日だからなおのこと♪



そんな感じでスタートした『金曜夜の読書会』

『読書会』の日でしたけど
もちろんみなさん食べる気マンマンでのご来店なわけので
早速メニューを選んでもらって、いざ♪

Menuはハンバーガーとチーズバーガーの2種類。
どちらもガリガリポテトとセットで1000円です

ミンチを使わずステーキ肉を刻んで作るというこだわりのパテはもちろん
ゴマがのってるこのバンズもYUTAROくんのお手製です

ソルトとペッパーが効いたガリガリポテトは
なんと1時間近く揚げることで
こんなにガリガリ食感になるのだそう

絶品バーベキューソースももちろんお手製

チーズもこだわって濃厚なチェダーチーズをチョイス

これはもう、ファストフードなんかじゃない
誰がなんといおうと「ごちそうバーガー」だ♪♪♪

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オキャクサマが、一人、また一人、と増えるにつれ
店内にはYUTAROくんが焼くパテの香りが漂い始め
みなさんソワソワでしたね
笑

早く食べたくてたまらない私も
もうこの時点ですっかり舞い上がり
「読書会」のことは頭からすっぽりと抜けおちちゃった
(;・∀・)

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そんな感じで
『読書』の気分は、もうどこへやら
笑
…最初っからそのつもりだったとも言う…

この日の『金曜夜の読書会』は
完全なる『burger＆beerな夜』となりにけり
( *´艸｀)

会場中にはおいしい香りとみなさんの笑顔が満ち溢れて
なんともしあわせな時間となりました

おいしいものを前にすると
みなさんほんとうにいい顔になりますね
!(^^)!

いい夜でした

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暴風吹きあれ、一時は横殴りの雪も降った
そんな夜にブンテンまで足を運んでくださったみなさま
翌日の欠航覚悟で島前から来てくださったRちゃん
ありがとうございました

会が終わってから。あるいは翌日。
わざわざ感想のメッセージをくださった方もいらっしゃって
それもとっても嬉しかったです

もちろん
シェフにはちゃんとちゃんと伝えましたよ♪


そして
この企画をやると決めてから連日試行錯誤と試作を繰り返し
当日も徹夜で準備をしてくれたというYUTAROくん＆Kちゃんに
心より感謝いたします

ほんとうにありがとうございました
!(^^)!

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みなさんが帰られた後
片付けを終えて外に出てみれば
いつの間にか、辺りはうっすらと雪化粧

アウターも着ていなかったから
縮こまるような寒さだったのに
burgerのおいしさとみなさんの笑顔のせいか
心は温かなもので満たされていて…

なんだか不思議なギャップの中にいました


今、こうしてこの写真を見ていても
あの時の思いがじんわりと蘇り…
あたたかな気持ちでいっぱいになります