この冬初めての積雪があった夜
ちょっと不思議な夜イベント『金曜夜の読書会』を開催しました
そして
それにあわせて『burger&beerな夜』も同時開催♪
![](https://i0.wp.com/kyomiyabunten.com/wp-content/uploads/2021/12/A5E57A56-0754-4326-8DAD-F9D8315F47FF.jpeg?resize=458%2C647&ssl=1)
『burger&beerな夜』も同時開催、とか言ってますが
要は…
むっちゃおいしそうなこのハンバーガーを
YUTAROくんが作ってくれるから食べたい方どうぞ♪という日
!(^^)!
・・・・・・・・
この日は海も空も大荒れなイチニチ…
夕方には雪も降り出して
みなさんご来店できるのか!?
駐車場はどうなる!?
キャンセルもあり!?
と
そんな不安がむくむく頭をもたげる中
お一人目のオキャクサマがちょっと早めにご来店
どんなイベントでも
お一人目のオキャクサマの顔を見ると
やっぱりホッともするしテンションも一気にあがる。
不安まみれでスタートした日だからなおのこと♪
そんな感じでスタートした『金曜夜の読書会』
『読書会』の日でしたけど
もちろんみなさん食べる気マンマンでのご来店なわけので
早速メニューを選んでもらって、いざ♪
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バーガーショップ感満載です♪
Menuはハンバーガーとチーズバーガーの2種類。
どちらもガリガリポテトとセットで1000円です
ミンチを使わずステーキ肉を刻んで作るというこだわりのパテはもちろん
ゴマがのってるこのバンズもYUTAROくんのお手製です
ソルトとペッパーが効いたガリガリポテトは
なんと1時間近く揚げることで
こんなにガリガリ食感になるのだそう
絶品バーベキューソースももちろんお手製
チーズもこだわって濃厚なチェダーチーズをチョイス
これはもう、ファストフードなんかじゃない
誰がなんといおうと「ごちそうバーガー」だ♪♪♪
・・・・・・・・・・・
オキャクサマが、一人、また一人、と増えるにつれ
店内にはYUTAROくんが焼くパテの香りが漂い始め
みなさんソワソワでしたね
笑
![](https://i0.wp.com/kyomiyabunten.com/wp-content/uploads/2021/12/IMGP4043.jpg?resize=700%2C1050&ssl=1)
早く食べたくてたまらない私も
もうこの時点ですっかり舞い上がり
「読書会」のことは頭からすっぽりと抜けおちちゃった
(;・∀・)
![](https://i0.wp.com/kyomiyabunten.com/wp-content/uploads/2021/12/IMGP4010.jpg?resize=700%2C1050&ssl=1)
ホットプレートではバンズと玉葱が、
いい感じで焼かれていきます
さすが「未来の巨匠」に出たこともあるだけあって
その手際の見事なことといったら♪
![](https://i0.wp.com/kyomiyabunten.com/wp-content/uploads/2021/12/IMGP4011.jpg?resize=469%2C703&ssl=1)
その上に時間差で焼きあがるパテをのせ
こだわりのチーズとバーベキューソースをトッピング
とろけてくるチーズのなんとうまそうなことよ♪
そして
とにかくすべてがチャッチャと進む!!
まるでマジックを見ているみたいな気分でした
![](https://i0.wp.com/kyomiyabunten.com/wp-content/uploads/2021/12/IMGP4059.jpg?resize=463%2C309&ssl=1)
ステーキ肉を刻んでつくるのだそう
どうりでムチャウマ♪
![](https://i0.wp.com/kyomiyabunten.com/wp-content/uploads/2021/12/IMGP4100.jpg?resize=517%2C345&ssl=1)
つまみ食いしたい自分を抑えるのに必死
笑
・・・・・・・・・・・・・
そんな感じで
『読書』の気分は、もうどこへやら
笑
…最初っからそのつもりだったとも言う…
この日の『金曜夜の読書会』は
完全なる『burger&beerな夜』となりにけり
( *´艸`)
会場中にはおいしい香りとみなさんの笑顔が満ち溢れて
なんともしあわせな時間となりました
![](https://i0.wp.com/kyomiyabunten.com/wp-content/uploads/2021/12/99B4F6FA-1E81-4BE5-B6ED-B449F8E47717.jpeg?resize=700%2C933&ssl=1)
この日一番の超ラッキーボーイズはこちら♪
![](https://i0.wp.com/kyomiyabunten.com/wp-content/uploads/2021/12/1ECA9259-90D2-46FF-8469-BB14407BABA4.jpeg?resize=388%2C517&ssl=1)
はい、それはこんな顔♪
元祖肉男も絶賛のバーガーでした
おいしいものを前にすると
みなさんほんとうにいい顔になりますね
!(^^)!
いい夜でした
![](https://i0.wp.com/kyomiyabunten.com/wp-content/uploads/2021/12/IMGP4090.jpg?resize=700%2C467&ssl=1)
この見た目とみなさんの反応から
おいしいことはもう分かってはいたけれど
ひと口食べた時のあの衝撃たるや!!
お肉のうま味、ソースの風味、お野菜のシャキッと感に
それらを邪魔しない軽やかでおいしいバンズ
ひと口、もうひと口、と食べる度に
その都度いろんな風味と味わいが拡がって
いくらでも食べられる♪
正直、ちょっとbigサイズだったので
これは食べきれないかもと思っていたのに
なんのなんの…
いつのまにやらすべてお腹の中へ…
なんならもうイッコ食べたいくらいでした
!(^^)!
・・・・・・・・・
暴風吹きあれ、一時は横殴りの雪も降った
そんな夜にブンテンまで足を運んでくださったみなさま
翌日の欠航覚悟で島前から来てくださったRちゃん
ありがとうございました
会が終わってから。あるいは翌日。
わざわざ感想のメッセージをくださった方もいらっしゃって
それもとっても嬉しかったです
もちろん
シェフにはちゃんとちゃんと伝えましたよ♪
そして
この企画をやると決めてから連日試行錯誤と試作を繰り返し
当日も徹夜で準備をしてくれたというYUTAROくん&Kちゃんに
心より感謝いたします
ほんとうにありがとうございました
!(^^)!
![](https://i0.wp.com/kyomiyabunten.com/wp-content/uploads/2021/12/IMGP4075.jpg?resize=700%2C1050&ssl=1)
ご一緒できて
私達もワクワクのヒトトキでした
・・・・・・
みなさんが帰られた後
片付けを終えて外に出てみれば
いつの間にか、辺りはうっすらと雪化粧
![](https://i0.wp.com/kyomiyabunten.com/wp-content/uploads/2021/12/A9664766-7A07-44A4-98DF-4CA0F815EE34.jpeg?resize=485%2C646&ssl=1)
アウターも着ていなかったから
縮こまるような寒さだったのに
burgerのおいしさとみなさんの笑顔のせいか
心は温かなもので満たされていて…
なんだか不思議なギャップの中にいました
今、こうしてこの写真を見ていても
あの時の思いがじんわりと蘇り…
あたたかな気持ちでいっぱいになります