おむすび屋ひとむすびさんがやってきた！

ついに島根県における会食の人数制限が解除になりましたね♪

隠岐での感染者数はまだひと桁とふた桁を行き来していいて
手放しでは喜べない状況ではあるけれど
それでもこの山を乗り切ってきた飲食業界の仲間を思うと
気持ちがぐんと明るくなった

対策は万全に。緩めすぎず。締めすぎず。
お店としても、町としても
withコロナの世の中を生きる術を探りつつがんばろ～っと!!
…と、そんな気持ちになる嬉しいニュースでした

この夏は、隠岐の島でもwithコロナのスタンスを打ち出した感も若干あって
久しぶりに賑わいを感じた夏となりました

夏前あたりからでしょうかね…
当店でも嬉しい「再会」や心躍る「出会い」が目白押し♪
ほんとうに嬉しい時間を過ごしましたよ

「おむすび屋ひとむすび」

嬉しい出会いといえば…。

先日もこんな愉快な方がブンテンにやってきてくれました♪
・
・
・

作務衣にねじり鉢巻きがやけに似合っているこの若者

知る人ぞ知る
おいしいおむすびが話題のおむすび屋
「おむすび屋ひとむすび」さん!!!

もちろん
このスタイルでフェリーに乗ってきたわけではありませんよ
笑

初めて出会ったのは確か8月のはじめです

彼女さんと一緒にふらりと訪れてくれた彼は
坊主頭がよく似合う、いたって今どきのお兄さんでした

初めて隠岐に遊びにきたというおむすび君。
…以下、おむすび君…

隠岐に行くのならこのお店に行ってみて、と
いろんなつながりの中でブンテンの事を紹介され
足を運んでくれたのだそう!!

ブンテンを紹介してくれたKくん、Aちゃん
ほんとうにありがとう～!!

気になっていたおむすび屋の店主さんが、今ここに！
これはもう盛り上がるしかない状況なわけで…笑

「次回は隠岐でおむすびパーティーしましょう」と
ゴリゴリのごり押しの末にとりつけたその約束を
なんとひと月後には実行にうつしやってきてくれたのです

おむすびパーティー

大きなクーラーボックスに
「おむすび屋ひとむすび」の定番具材をたくさん詰めこんで
おむすび屋としてお店に立つときの作務衣も持って
果たしておむすび君はやってきてくれました♪


ご飯鍋も炊飯器（正しくは中の釜）も会場に持ち込むのを忘れるという
とんでもない失敗をしでかした私でしたが
…おむすびパーティーするのに肝心の道具を忘れるなんて!!!…
さすがおむすび君
「本職ですからまかせてください」と
その場にあった土鍋もどきで、上出来ご飯を炊いてくれました
( ；∀；)

この日のおむすびは
たくさんの具材を食べられるようにと、いつもよりちょこっと小さめ♪
てんてん手毬♪みたいな、かわいい手毬おむすびで…

このスタイルがやけに似合うおむすび君
手際もやっぱりさすがの\\本職//!!

アシスタントのMちゃんとの息もばっちりです


ここは2人にお任せして
我々はバーベキュー部隊に徹することに…

といっても…この日の主役はあくまでも、おむすび♪
BBQはバケツコンロでやることにしたから準備は簡単♪

吞みながら、待つ
!(^^)!


さて
そうこうしているうちに…
（要は呑んでるうちに）

\\じゃじゃ～ん//

「おむすび屋ひとむすび」の特製おむすび、完成で～す♪

「おむすび屋ひとむすび」さんの定番具材と隠岐で調達した具材をとりまぜて
なんと10種類の手毬おむすびがずらり♪

ちょうどこの日は中秋の名月でしたね
まんまるのちいさなおむすび達は
これぞまさしく
月見だんご、ならぬ、月見おにぎり
!(^^)!

あいにくの曇り空だったから雲越しの満月ではありましたが
すぐそこに中秋の名月を感じつつ
本職さんのおむすびを食べられるなんて
これはもう最高のしあわせ♪

まんまるおにぎりのおかげでお月見気分も味わえましたしね
改めてご縁に感謝の夜…

そしていつの日か…
おむすび屋ひとむすびさんとコラボして
この島でおむすびイベントなんてできたらいいねと
そんな野望も膨らむ夜でした


またその折はここでご案内したいと思っております

おむすびってやっぱりおいしい♪

本職さんが炊き立てのご飯で握るんだから
そりゃもううまいに決まってますけど
この日の「おむすび」のおいしさは格別でした

具材もいろいろにこだわっていらっしゃって
頂いたおむすびはどれもこれもおいしかった!!
～人気の具材は生ハム×クリームチーズらしい!!～

そしてもうひとつのこだわりが「作り置き」ではないということ
…イベント時はのぞく…

お店にご来店のお客様から具材の指定を頂いて
それから握ることにしているんだそうです
いわゆる「ライブおむすび」型♪

作務衣に法被姿のおむすび君が
ぎゅっぎゅっと、思いをこめて、その人のために「むすぶ」おむすび。
～～しかもお米も自分で作っている!～～

なによりのごちそうですね

これはなんとしても
「おむすび屋ひとむすび」さんのおむすび食べに
大山町まで遠征せねばならぬ…。

またひとつ
行きたい場所が増えました

またまた言いますけど、私は「ごはん大好きオンナ」です
小さい頃からおにぎりが大好きでした
…我が家では「おむすび」と言わず「おにぎり」でした…

旅行になんてなかなか行けなかったけど
海遊びだったり近場の公園だったり
あっちこっちにお弁当を持って出かけることが多かった我が家
お弁当にはいつも母が握った大きな俵型のおにぎりが入っていました

定番の具材は塩昆布
鮭フレークだったらガッツポーズ
時々梅干しが出てきてがっかりしたり…

高校のお弁当は白ご飯が多かったんだけど
おにぎりの日はやっぱりちょっと嬉しかったな…
特別な試合の日は断然おにぎり希望。
大負けした試合の悔しさを
丸ごと飲み込むようにして食べたおにぎりの味も
今は懐かしい思い出

そうそう
1泊で実家に帰ったその翌朝。
隠岐へ帰るフェリーに乗るには大社をずいぶん早い時間に出発します。
朝早いから明日の朝ご飯はいらないよと前の晩に言ったのに
母親はちゃんと起きてお弁当を作ってくれていた。
まあこれもっていきなさいよ、と、持たせてくれたのは
母特製の高菜漬けでくるりんとくるんだ高菜おにぎりでした
荒れ気味の海を走るフェリーの上で
私はぺろりとそのおにぎりふたつを平らげました。

おにぎりには、やっぱり握った人の思いがこもるのです。

あの日のおにぎりも忘れられない母の味です

おむすび屋ひとむすび

「おむすび屋ひとむすび」さんのお店は大山町にあるそうです
イベントなどにもいろいろ出店されているみたい

日々の発信はInstagramにて…
どうぞチェックしてみてください
▼▼▼
おむすび屋ひとむすび　Instagram

営業日：月-火-水11:00~17:00
鳥取県西伯郡大山町下市82-8(国石神社の奥)
℡：080-9290-0092

おまけフォト

みゆき鮮魚さんでお願いしたお造り盛り合わせ
希望の金額や人数に合わせて盛り合わせてくださいます