『ありがとう15年』、2日目です

くらしアトリエさんの15周年記念イベント
\\ありがとう15年//

昨日から始まっております

お天気がとっても心配でしたけど
昨日も快晴!!
今日も暖かいイチニチとなりそうでホッとしています
…am5時30分現在の隠岐地方の空模様はそんな感じ…

昨日は、家族やお友達が何人か訪れてくださったみたいで
それもとっても嬉しかったです!!

イベント2日目も、『しまねのイイモノ、オイシイモノ』が続々と集まりますよ

今日しか出会えないもの、も、あるのだそうです
●出雲市　U-spice　さんのカレー
●松江市　HakuSen　さんのベーグル
●出雲市　焼き菓子工房徒歩　のお菓子
などなど
おめあてのものの販売日や時間帯をチェックしておでかけくださいね

\隠岐のおいしいもの/は3日間販売される予定です

隠岐に行かなければなかなか出会えないものばかりですので
この機会にぜひ♪

レストラン凪

先日初めてレストラン「凪」に行ってきました

「まだ行ったことないんだよね」と言うと
「え！？まだ行ったことないの！？」「おいしいのに！！」と
一様にみなさん驚かれますのでね
いつか行こう、いつか、いつか…とは思っていたのです

が
「凪のハンバーグの話」を聞いて
これはなにがなんでも行かねば、すぐ行かねば…と
この前の定休日に出かけてきました

凪のハンバーグはブロック肉を買ってきて
それを板さんが自分でミンチにするらしい…
しかも
テッパンの上でジュージュー音を立てながら出てくるヤツらしい…

お昼も少し過ぎてから到着したところ
やっぱりハンバーグは人気のようでその日は
すでに売り切れだった
( ；∀；)

残念ではあったものの
もうヒトシナ
いろんな方の投稿で目を奪われる迫力だったローストビーフ丼に即決。

ローストビーフ丼は
目の前に届けてもらうなり
もう「おいしいねこれ」と分かるヤツ
笑

これまたお手製だというタレに卵黄を混ぜて
それをかけて頂きました

お肉もジューシーで味わい深く大満足。

店長さんは、迷いに迷って、鶏の照り焼き定食に…

店長さんがオーダーした照り焼きも絶品だったとのこと
香ばしく揚げられたチキンに
添えがけのタレがいい感じに絡んで
とってもおいしかったようです

そうそう
小鉢で添えられたポテサラやお漬物なども
もちろん全てお手製なのだそうで
これがまたいちいちおいしかった!!

定食には茶碗蒸しもついていて
お得感がありましたよ

ランチにしてはお値段が高めの設定かなと思っていましたが
これなら納得。
食べてみて、お値段のその理由がよくわかりました
…いや、お値段以上かも…


12時前後はあっという間に満席になるというのもうなずける。

これからのシーズン
観光の合間のお食事タイムに人気スポットとなりそうですね

レストラン凪
08512-3-1886

今週のおすすめランチ、とかが送られてくる公式LINEもありますよ
もちろん私も登録しちゃいました
笑

海の恵みのおすそわけ

バイ貝を頂きました♪
身も柔らかくて味もいいバイ貝ですが
シゴがなかなか面倒で以前はちょこっと抵抗感がありました
…ぬめぬめとの格闘がね、私はちょっと苦手…

でも、漁師さんやお友達にラクチンなシゴを教えてもらって以来
\\バイ貝大歓迎//のブンテンです
…わがままか!!…