積雪の朝、カーテンを開けると
降り積もったままの雪の美しさと非日常の景色に
なんだかわくわくするのが常。
でも
8日の朝はちょっと違った…
向かいの家々の屋根も
山の木々も雪に覆われて白の世界。
ベランダの手すりには冗談みたいな雪の山ができ
屋根に降り積もった雪は、窓辺にまで迫る勢い。
え?
なにこれ、雪国???
そう。
朝の窓の外の景色は、まるで雪国のようでした…

慌てて外に出てみれば
道も、駐車場も、小さな段差も
もれなく真綿のような雪に埋もれて
その境目はもはや無いも同然。

車なんて、もはや大きな雪の塊と化しています
いったいいつの間にこうなったのか…
圧すら感じるその積雪量と自然の驚異に
思わず息を飲み、ただただ茫然。
強烈寒波がやってくるらしい…とは聞いてはいたし
多少の覚悟はあったのだけれど
まさかここまでとは…
新屋敷さんのパスタランチDay2を予定していたこの日。
ニシマチですらこうなのだから
伊後はもっとやばいことになっているに違いない…という
当然の気づきに、またも茫然
除雪の入らないこの通り…
果たしてお客様が無事にここまで来れるのか!?
来れたとしても、このだだっぴろい駐車場を
車が停められるようにできるのか!?
~人員2名~
いやそれ以前に
新屋敷さんここまで来れるのか⁉
( ;∀;)
これぞどか雪というそんな雪景色を前にして
様々な思いが脳内を逡巡しました
これはちょっと厳しいかも…と、そんな思いもよぎりつつ
「歩いてでも行く!」と言ってくださるお客様の声も
キャンセルはもちろん承知の上で
この雪を超えて来てくれる方が一人でもいるのなら
なんとしてもパスタを提供したい、という新屋敷さんの思いも
痛いほど分かる…
~もちろん私たちも絶対食べたい~
というわけで
とにかく今できる最善を尽くそうと
LINEで状況確認をとりながら
伊後とニシマチ、双方で雪との格闘開始!
ですが
一向に降りやむ気配をみせぬ雪に、不安は募る一方。

ふっかふかの雪が覆い隠した道路
優に50cm越え…
隠岐に来てから、こんな景色は初めてかもしれない

この日は風もなかったので
かいてもかいても
すぐにまたうっすらと降り積もってゆく

脇に寄せた雪が山となり山脈みたいなことに…

こんもりと雪の帽子をかむって…
結局…
大雪にまつわる諸々の状況を鑑みて
また、みなさんの安全を第一に考えて
残念至極ではありましたが
中止やむなし、という決断に至りました
( ;∀;)
~お店も休むことにしました~
楽しみにしてくだっていたみなさまの気持ちを思うと
なんともいえず申し訳なく
やるせない気持ちでいっぱいになり、しばし脱力。。。
とにかく…
初日のブンテンに満ちた空気感が
最高だったんですよね
どれをとってもおいしそうなパスタにスイーツ
それを楽しむみなさんの嬉しそうな笑顔
店内いっぱいに立ち込める、得も言われぬいい香りと心地よい気配は
あの絶品パスタがもたらしたもの…
\おいしい/の力はやっぱり絶大!
そして
そんなみなさんを眺めつつ
我々も、本当に本当に、楽しかったんですよね
だからこそ
2日目ご予約のみなさまに
あのしあわせな時間を味わっていただけなかったことが
とにもかくにも無念で、残念…

トマトクリームパスタ

店内いっぱいに立ち込めて
なんともしあわせな空間になっていた

今が旬の春菊もどっさりと。
冬の日本海の恵みがぎゅうぎゅうに詰まっている…



ずっしりとして、香りよく
噛み締めるとその旨味が口いっぱいに広がってゆく。

下準備からお客様へのサーブまで
オシゴトがんばってくれました
ありがとね、たろさん

蟹の風味満載のパスタソースを
カンパーニュの切れ端ですくう「つまみ食い」セット
なんて贅沢な「つまみ食い!」
そしてもちろん、とってもおいしい

絶品賄いバスタに舌鼓♪
パスタランチが終わったその日
夜遅くまでかかって翌日分の仕込みをしたというチーム新屋敷。
超絶おいしいティラミスもできあがって準備万端。
2日目の開催を、彼らもとっても楽しみにしてくれていたそうです
( ;∀;)
ブンテンからの帰り道
島中まわって生クリームを買い占めたけど
それでも足りないものだから
マスカルポーネを手作りして作ったティラミスが
超絶美味だったらしいのです
マスカルポーネがそもそもなんなのか
それはよく分からないけど
この人たちが「超絶うまい」と言うからには
それはもう絶対おいしいに決まってる
いやもうこれは
リベンジしてもらうしかないですよねっ⁉
食べたい食べたい、絶対食べたい
私だって、絶対食べたたい‼
というわけで
新屋敷のパスタランチリベンジを
折をみて、企画したいねと話しています
なにぶん、あれこれと慌ただしくなる時期ですので
まだ日にちは定まりませんが
寒さも緩み、そろそろ春便りが届くそんなタイミングで
おいしいご案内ができたらな~、と、思っております
大雪のせいで今回食べ損ねた方はもちろん
予約はしてなかったけど気になってた!という方も
食べたけど、また食べたい!という方も
新屋敷パスタランチリベンジ企画のお知らせを
どうぞお見逃しのないように…
引き続きのチェックを、何卒、よろしくお願いいたします
おまけphoto

車通れない。
除雪も来ない。
そんな三重苦のニシマチ通りを
雪煙あげながら走ってくれたハコバン、神‼

ハコバンの轍がなかったら、雪に埋もれて歩けなかったね

