今日のこのおひさまは
私達のためにあるに違いない
そんな気がする快晴の日曜日
「サワイ会」が開催されました
(^’^)
佃屋の魅力を味わいつくすには
これ以上ないと私的には思っているこのサワイ会
いちいちぜ~んぶここで語りたいところですが
ちょいと省略
詳しくは過去記事にて
▼
▼
▼
名前があれこれあってややこしいのですが
『釣った魚を捌いて食べる会』と『サワイ会』と『さかなの会』
みーんなおんなじです
(^^ゞ
朝からわくわくし通しだったこの日
キッチンサワ~イの車に乗せて頂くという
超VIPな登場ぶりで佃屋到着♪
![](https://i0.wp.com/www.shikisai-web.com/bunten/wp-content/uploads/2019/04/001-2.jpg?fit=700%2C467)
垣根を抜けて庭に入ると
趣のある佃屋の母屋
贅沢な庭が広がります
開け放たれた玄関の奥には
佃屋のある意味肝であるお台所が見渡せる
田舎ならではのwelcomeの気配が最高♪
ここに来ると
農家を営んでいた父の実家にやってきたかのような
そんな気持ちにいつもなります
![](https://i0.wp.com/www.shikisai-web.com/bunten/wp-content/uploads/2019/04/002-2.jpg?resize=640%2C960)
手づくり餃子を持って
はなべえファミリーも到着~♪
サワイ会の重鎮である釣り師Kちゃん
オオモノをひっさげて登場
( ゚Д゚)
![](https://i0.wp.com/www.shikisai-web.com/bunten/wp-content/uploads/2019/04/003-2.jpg?resize=640%2C960)
タロさんもおっかなびっくり
眺めております
( ゚Д゚)
タイたヒラメの舞い踊り♪
他にもフライにしたら絶品のカワハギ
アジなんてもう何匹いるのか数えられない
笑
そうそう
初参加のこれまた釣り師Sさんは
釣り上げたヒラマサを
ばっちり柵にしての持ち込みです
( *´艸`)
こんな感じで
メンバーも食材も
三々五々
いい時間にぼちぼち集まってまいります
早い人も…
ゆっくりな人も…
それでなんにも問題なし
笑
そして
何人か集まれば当然のようにお決まりのこちら
・
・
・
![](https://i0.wp.com/www.shikisai-web.com/bunten/wp-content/uploads/2019/04/004-2.jpg?fit=700%2C467)
かんぱ~い…の練習
笑
外だし
明るいし
あっという間に初対面の壁は撃破
笑
準備をしながらすでに宴会突入です
一方その頃
▼
▼
▼
![](https://i0.wp.com/www.shikisai-web.com/bunten/wp-content/uploads/2019/04/005-3.jpg?resize=640%2C960)
サワ~イ隊長率いる魚捌き隊は
大漁のアジと格闘中
(;゚Д゚)
いつもながら
隊長ご苦労様です
<(_ _)>
サワイ会の始まりは
「釣ったさかなを捌いて食べる会」
各自釣った魚を持ち寄って
自分で捌いて食べよう♪
というコンセプトだったはずなのに
会を重ねるごと
「釣ったさかなを捌いてもらって食べる会」に
なりつつあるという
(;゚Д゚)
隊長ごめんなさい~💦
ということで
魚捌きは名人にお任せし
後の作業はできる人ができることをという
いつのもスタイルでいくことに
<(_ _)>
![](https://i2.wp.com/www.shikisai-web.com/bunten/wp-content/uploads/2019/04/006-2.jpg?fit=700%2C467)
こちら
ナイスコンビネーションだった揚げ物隊
隊長のおばあさま直伝の味
カワハギフライ♪
これがまたサイコウなのです
この会ではすっかり定番になりました
( *´艸`)
![](https://i0.wp.com/www.shikisai-web.com/bunten/wp-content/uploads/2019/04/007-1.jpg?resize=640%2C960)
こちら子守係
♥
なんて幸せなオシゴト
決してさぼっているわけではないのだ
(^’^)
そうそう
今回のサワイ会
なんだかいつもと様子が違うな~と思ったら
女子率高め♪
小さな子どもちゃんもなんと2名参加♪
![](https://i0.wp.com/www.shikisai-web.com/bunten/wp-content/uploads/2019/04/008-1.jpg?resize=640%2C960)
あっちでも…
![](https://i0.wp.com/www.shikisai-web.com/bunten/wp-content/uploads/2019/04/009-1.jpg?resize=640%2C960)
こっちでも…
![](https://i0.wp.com/www.shikisai-web.com/bunten/wp-content/uploads/2019/04/010.jpg?resize=640%2C960)
なんだかほのぼの~♪
そうこうしているうちに
大阪から来島という佃屋泊まりの釣り客さんも
釣りから帰っていらっしゃって
これで本日の参加者すべて揃いました
はじめましての方
おなじみの方
入り混じって総勢なんと20名越え
笑
![](https://i0.wp.com/www.shikisai-web.com/bunten/wp-content/uploads/2019/04/011.jpg?resize=640%2C853)
隊長が腕によりをかけてひいた刺身盛りあわせを始め
テーブルには
佃屋がチーム戦で準備してくれたごちそうの数々
手づくりピザ・タンドリーチキン・ガイヤーン
そして
鹿刺~♪
みなさんそれぞれがもちよったお料理も所せましと♪
![](https://i0.wp.com/www.shikisai-web.com/bunten/wp-content/uploads/2019/04/012.jpg?resize=640%2C960)
そして
さかなの会には欠かせないおいしい酒
これもどどーんと差し入れで届く♪
和く輪く京美山
京 美山の里で作られるこのお酒
姿を消しつつある棚田を使い
有機栽培で酒米を育てるのだそう
酒づくりをする人
米を作る人
そして地域の人
様々な方の思いがこもったお酒なのですね~
そのエピソードにまずしびれる
( *´艸`)
そして
お料理にあうすっきりした吞み口で
するりと喉を通っていく
その味わいにやられる
( *´艸`)
( *´艸`)
仕込んでいらっしゃるのは
フィリップ・ハーパーさんというイギリス出身の杜氏さんなのだそう
日本酒の魅力に取りつかれ
教師をやめて酒蔵に入ったのだとか
いろいろと
驚きがつまったお酒でした
![](https://i0.wp.com/www.shikisai-web.com/bunten/wp-content/uploads/2019/04/013.jpg?resize=640%2C960)
外ごはんはとても気持ちよく心地よく
いつまでもこうしていたい気分でしたが
なんとな~く肌寒くなってきたので
こちらへ移動♪
・
・
・
![](https://i1.wp.com/www.shikisai-web.com/bunten/wp-content/uploads/2019/04/014.jpg?fit=700%2C467)
これまた佃屋名物
玄関呑み会
笑
なんせ20人もいれば
テーブルの移動もちょちょいのちょいです
( *´艸`)
テーブルセッティングをあっという間に終わらせて
思い思いの場所に腰かけて
![](https://i0.wp.com/www.shikisai-web.com/bunten/wp-content/uploads/2019/04/015.jpg?fit=700%2C467)
ひたすら呑んで
ひたすら語って
調子が出てきて相撲をとる人もいたりですね
この盛り上がりは際限がなく
笑
気が付けば
お開きの時間となりました
夕方から呑んでいるというのに
なんと名残惜しいこと
楽しい時間はほんとにあっという間です
![](https://i0.wp.com/www.shikisai-web.com/bunten/wp-content/uploads/2019/04/016.jpg?fit=700%2C525)
見て見て♪
宿主のこの満面の笑み
(^’^)
そういえば
大将のだんなさんたくたくは
これまで幾度となく
魚の会参加のタイミングをつかみ損ねてきましたからね
ついに初参加のサワイ会だったのです
しかも
たろさんも加わって
記念すべき
新生佃屋としての初サワイ会ですね
家族が増えたことで
また違った楽しさが生まれ
新たな魅力が加わった佃屋です
![](https://i1.wp.com/www.shikisai-web.com/bunten/wp-content/uploads/2019/04/017.jpg?fit=700%2C467)
もてなすだけでなく
自分たちもガッツリ楽しむ
宿主のあの笑顔の気配と
長い時間の中で育まれてきたのだろう
この建物がもつどこか懐かしい空気感の中で
地元の人も
アイターンしてきた人も
釣り客も
初対面だろうがなんだろうが
全く気を使われることなくごちゃまぜにされ…
…本当はちゃんと気を使っているのですけどね笑…
何度も乾杯の練習しながら
みんなでおいしいお酒を呑み…
そして
島の食材をふんだんに使ったごちそうを
わいわい言いつつみんなで頂き…
気が付けば
みんなみんな昔から知ってる人のような気持ちになっている
その結果
・
・
・
![](https://i2.wp.com/www.shikisai-web.com/bunten/wp-content/uploads/2019/04/018.jpg?fit=700%2C942)
まちがいなくこんな顔
🍻
笑
みなさんのこの表情が
佃屋の魅力を物語っておりますな
( *´艸`)
![](https://i0.wp.com/www.shikisai-web.com/bunten/wp-content/uploads/2019/04/019.jpg?fit=700%2C467)
サワイ会とは
佃屋の魅力と隠岐の島のポテンシャルを
最大限味わい尽くすことができる
最強の呑み会です
笑
隠岐の島古民家ゲストハウス
佃屋