一気に秋の気配が攻めてきた今日この頃…
そろそろ届く新米便りが楽しみになってきましたね♬
(私が世の中で1番好きな食べ物は新米ご飯)
その新米ご飯をもっとおいしく食べたい方にオススメなのが
ハリオの『フタがガラスのご飯釜』
ツヤツヤのピカピカ、炊きむらなくふっくらと、
炊飯器で炊くご飯とはひと味もふた味も違うおいしいご飯が炊きあがります
おいしいご飯が炊けた合図といわれる『カニ穴』もばっちり!
ほおばるとお米の旨味と甘味が口の中いっぱいにひろがります
冷めてももちろんおいしい!
特筆すべきはやっぱり蓋
このごはん釜の特徴はやっぱり蓋
耐熱ガラスでできており
持ち手にはホイッスルがついています
通常のご飯鍋は強火で火にかけ
沸騰したら12〜13分弱火に調節して炊飯しますが
この「フタがガラスのご飯釜」は、火加減不要
蓋についたホイッスルが鳴ったら火を止めて15分蒸らすだけ♪
うっかりさんの私も失敗することはありません^ – ^
ぷくぷくと泡をたてながら炊き上がる様子が見えるのも楽しみのひとつ。
お米が美味しいご飯に変身するのを
ワクワクしながら覗き見しちゃいましょう 笑
フタがガラスの土鍋も入荷しています