マルコウ 燻製干し

マルコウさんの燻製干し、届いています


しまね沖で水あげされたピカピカのお魚たちをピカピカ新鮮なまんま
その旨みをギュギュッととじこめたマルコウさんの燻製干しは
当店でも大人気のおつまみのひとつです

⚫︎サバ ⚫︎アジ ⚫︎トビウオ ⚫︎するめいか ⚫︎ホタルイカ ⚫︎サバの骨


山陰沖の豊かな海で育つ魚のおいしさを、
とれたてピカピカのまんま加工できるのは
海を臨んでそこにあるマルコウさんの立地ならでは。

 

網に入って水あげされた
商品にならないような小さなサイズのお魚たちも
ちょっと手を加えることでこんなに魅力的な品となって
手に取っていただけるようになる…
マルコウさんのこの丁寧なシゴトと目の付け所には感服!!

商品が届き品出しするたびに
(晩酌のアテにいただくたびに、とも言う)
小さくておいしいオサカナ達を感慨深く眺めているブンテンです。

ちなみに…
カタチのインパクトでは
イッタンモメン風(こじつけ感!)のスルメイカがダントツ人気!


味はお好みもあり甲乙つけがたいのですが
日本酒にはワタの旨みがよう合うホタルイカを…。

ビールには滋味に富むトビウオを合わせたい(単に私の好み)



お手頃感のある価格も、そのまんま食べられるお手軽感も、人気の秘密㊙️

島根.隠岐旅のおみやげに…
呑兵衛さんへの手土産に…
マルコウさんの燻製干し、オススメいたします!


もちろん
店内でおきのしましまビールと一緒に楽しむもアリ🎵

隠岐の藻塩米を原料に加え
油井の八朔のピールを香りづけに使ってつくる
おきのしましまビール

華やかな香りとキレのあるのど越しが特徴の
当店イチオシのクラフトビールです


 

2件のコメント

    1. 高橋美保さま

      コメントをありがとうございます!
      当店イチオシのクラフトビールを見つけていただけて、とっても嬉しいです

      配送についてですが、県内でしたら可能です
      ~当店が発行していただいた酒販の関係で~
      発送先が県内でありますように~…と、祈っているところです

      先程、メールでも返信いたしましたので
      ご確認のうえ、また連絡をお願いします

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