朝のたまごかけごはん屋さん

『朝のたまごかけごはん屋さん』に行ってきました

…朝のたまごかけごはん屋さん…

「たまごかけごはん屋さんってなに!?」と思う方も多いかも?
でもそのまんま
朝だけやってるたまごかけごはん屋さん


最近何かと話題の「にわとりきいちろう」くんが
五箇のゲストハウス『クスブルハウス』を会場に
毎週日曜日に開いています

自分が育てている鶏の卵で
おいしいたまごかけご飯を提供しますよという
そういう小商いです

朝みんなで早起きして
副店長さんと、島前高校生Yくんと、私
それから
テンてんちょうも一緒に


謎の4人組
『たまごかけごはん食べ隊」結成です

クスブルハウスの庭には
にわとりいちろうくんご自慢のにわとりさんが1羽
オキャクサマを出迎えるかのように駆け回ってましたよ

鶏さんにはちゃんと名前がついています
…忘れちゃったけど…
にわとりいちろうくんのおうちから
この子をリュックに背負って朝やって来るんだって♪

リュックからぴょこりと顔を出したにわとりさんを背負い
「にわとり」と胸に書いた緑のパーカー姿のイケメンを見かけたら
それがきっと「にわとりいちろう」くんです
…つか、他には絶対いないけどね 笑…
にわとりさんとテンテンのにらめっこ

ネコにはちょっと弱いテンテンだけど
にわとりさんにはちょっと強気で接近中


会場はこちら♪

五箇地区にあるゲストハウス
『KUSUBURU HAUSE』
~クスブルハウス~

横浜から移住してきたあっきーがたちあげたゲストハウスです

ここで移住体験をしながら
隠岐の魅力を感じてもらえるようにと
移住おためしプラン「パラソーレ」も企画運営しています
…冬季は停止中…

とにかく
彼ら自身が、隠岐に、五箇に、どっぷりはまっているのがステキ


まさに
「パラソーレ」な宿主が運営する
そんなゲストハウスです

クスブルハウスに潜入♪


玄関をくぐると
スタッフ一同勢ぞろいでお出迎えしてくれました


玄関には薪ストーブが炊かれてほんわかと暖かい♪

テンさんはストーブの近くで
ぬくぬくと陣取らせていただきました

あったかくて嬉しいけど…
ほんとはちょっと入りたかった…

bY テン


たまごかけごはん屋さんの朝ご飯メニューはこんな感じ♪

たまごかけごはんとお味噌汁に珈琲が付いて500円

チョイスmenuとして
『干物女子』特製アジの一夜干しがあります
これも塩味とハーブソルト味が選べます

珈琲はガルテンビ珈琲
宿主あっきーが淹れてくれます

…干物女子…

女子チームが編成している『干物女子』の会のこと


みんなが釣った魚をおいしく提供するために
日夜一夜干し研究に明け暮れ
干物を作りつづけている、らしい

にわとりさんたちはまだ卵を産む気にならなかったらしい


ということで
今回のたまごは某スーパーでゲットしてきた卵
でも
こだわりの新鮮平飼たまごですよ♪

2間続きの居間にどどーんと置かれた大きな机

これが朝ごはんの食卓です


10人は軽く囲めるという大きなテーブル

地域の方が材を提供し、机にし、
文字も入れてくださったのだそう

クスブルハウスの象徴のようなテーブルです

ここでのんびり待っていると
ほどなく朝ご飯がやってきました♪



ぴっかぴかのご飯に
畑でとれたワサビ菜いりのお味噌汁
干物女子渾身の一夜干し

それからもちろん
本日の主役はこのたまご♪

ぷるんともりあがるまあるい黄身は
新鮮さの証

おはしでつまんでも持ち上げられるねきっと
…早く食べたくてさっさとかき混ぜちゃった…

誰かに用意していただく朝ご飯のありがたいこと♪

いい塩加減のアジの一夜干し
ほのかな苦みがとてもおいしかったワサビ菜のお味噌汁

そしてなんといっても
たまごかけごはんのあのおいしさ♪

新鮮たまごのコク、こだわり醤油の香りと風味
それがごはんのおいしさと混ざり合う…

やっぱりたまごかけごはんは朝ごはんの王道だな
!(^^)!

食後にはあっキーが淹れるガルテンビコーヒー…

深い香りと味わいを楽しみました

たかがたまごかけごはん

されど…

おやすみの日の朝
ここまで来て食べるたまごかけごはんは
仕掛人たちのこだわりがあっちこっちににじんでいて…

ちょっと特別な『たまごかけごはん』体験でした



12月20日(日)
今年最後の『朝のたまごかけごはん屋さん』だそうですよ


たまごかけごはんが大好きな方
いいイチニチのスタートを切りたい人
楽しいことがとにかく好きな、あなた

20日の朝はKUSUBURU HAUSEへ行ってみませんか?


私たちは予約せずに行きましたけど
予約されるのがオススメとのこと

連絡先は以下のちらしをごらんください




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