今年もやります♪さかなの会 in 佃屋

今日のこのおひさまは

私達のためにあるに違いない

そんな気がする快晴の日曜日

「サワイ会」が開催されました

(^’^)

佃屋の魅力を味わいつくすには

これ以上ないと私的には思っているこのサワイ会

 いちいちぜ~んぶここで語りたいところですが

ちょいと省略

詳しくは過去記事にて

第1回サワイ会『釣った魚を捌いて食べる会』のこと 

第2回サワイ会のこと

第3回サワイ会大忘年会のこと

名前があれこれあってややこしいのですが

『釣った魚を捌いて食べる会』と『サワイ会』と『さかなの会』

みーんなおんなじです

(^^ゞ

朝からわくわくし通しだったこの日

キッチンサワ~イの車に乗せて頂くという

超VIPな登場ぶりで佃屋到着♪

垣根を抜けて庭に入ると

趣のある佃屋の母屋

贅沢な庭が広がります

開け放たれた玄関の奥には

佃屋のある意味肝であるお台所が見渡せる

田舎ならではのwelcomeの気配が最高♪

ここに来ると

農家を営んでいた父の実家にやってきたかのような

そんな気持ちにいつもなります

手づくり餃子を持って

はなべえファミリーも到着~♪

サワイ会の重鎮である釣り師Kちゃん

オオモノをひっさげて登場

( ゚Д゚)

タロさんもおっかなびっくり

眺めております

( ゚Д゚)

タイたヒラメの舞い踊り♪

他にもフライにしたら絶品のカワハギ

アジなんてもう何匹いるのか数えられない

笑 

そうそう

初参加のこれまた釣り師Sさんは

釣り上げたヒラマサを

ばっちり柵にしての持ち込みです

( *´艸`)

こんな感じで

メンバーも食材も

三々五々

いい時間にぼちぼち集まってまいります

早い人も…

ゆっくりな人も…

それでなんにも問題なし 

そして

何人か集まれば当然のようにお決まりのこちら

かんぱ~い…の練習

外だし

明るいし

あっという間に初対面の壁は撃破

準備をしながらすでに宴会突入です

一方その頃

サワ~イ隊長率いる魚捌き隊は

大漁のアジと格闘中

(;゚Д゚)

いつもながら

隊長ご苦労様です

<(_ _)>

サワイ会の始まりは

「釣ったさかなを捌いて食べる会」

各自釣った魚を持ち寄って

自分で捌いて食べよう♪

というコンセプトだったはずなのに

会を重ねるごと

「釣ったさかなを捌いてもらって食べる会」に

なりつつあるという

(;゚Д゚)

隊長ごめんなさい~💦

ということで

魚捌きは名人にお任せし

後の作業はできる人ができることをという

いつのもスタイルでいくことに

<(_ _)>

こちら

ナイスコンビネーションだった揚げ物隊

隊長のおばあさま直伝の味

カワハギフライ♪

これがまたサイコウなのです

この会ではすっかり定番になりました

( *´艸`)

こちら子守係 

なんて幸せなオシゴト

決してさぼっているわけではないのだ

(^’^)

そうそう

今回のサワイ会

なんだかいつもと様子が違うな~と思ったら

女子率高め♪

小さな子どもちゃんもなんと2名参加♪

あっちでも…

こっちでも…

なんだかほのぼの~♪

そうこうしているうちに

大阪から来島という佃屋泊まりの釣り客さんも

釣りから帰っていらっしゃって

これで本日の参加者すべて揃いました

はじめましての方

おなじみの方

入り混じって総勢なんと20名越え

隊長が腕によりをかけてひいた刺身盛りあわせを始め

テーブルには

佃屋がチーム戦で準備してくれたごちそうの数々

手づくりピザ・タンドリーチキン・ガイヤーン

そして

鹿刺~♪

みなさんそれぞれがもちよったお料理も所せましと♪

そして

さかなの会には欠かせないおいしい酒

これもどどーんと差し入れで届く♪

和く輪く京美山

京 美山の里で作られるこのお酒

姿を消しつつある棚田を使い

有機栽培で酒米を育てるのだそう

酒づくりをする人

米を作る人

そして地域の人

様々な方の思いがこもったお酒なのですね~

そのエピソードにまずしびれる

( *´艸`)

そして

お料理にあうすっきりした吞み口で

するりと喉を通っていく

その味わいにやられる

( *´艸`)

( *´艸`)

仕込んでいらっしゃるのは

フィリップ・ハーパーさんというイギリス出身の杜氏さんなのだそう

日本酒の魅力に取りつかれ

教師をやめて酒蔵に入ったのだとか

いろいろと

驚きがつまったお酒でした

外ごはんはとても気持ちよく心地よく

いつまでもこうしていたい気分でしたが

なんとな~く肌寒くなってきたので

こちらへ移動♪

これまた佃屋名物

玄関呑み会

なんせ20人もいれば

テーブルの移動もちょちょいのちょいです

( *´艸`)

テーブルセッティングをあっという間に終わらせて

思い思いの場所に腰かけて

ひたすら呑んで

ひたすら語って

調子が出てきて相撲をとる人もいたりですね

この盛り上がりは際限がなく

気が付けば

お開きの時間となりました

夕方から呑んでいるというのに

なんと名残惜しいこと

楽しい時間はほんとにあっという間です

見て見て♪

宿主のこの満面の笑み

(^’^)

そういえば

大将のだんなさんたくたくは

これまで幾度となく

魚の会参加のタイミングをつかみ損ねてきましたからね

ついに初参加のサワイ会だったのです

しかも

たろさんも加わって

記念すべき

新生佃屋としての初サワイ会ですね

家族が増えたことで

また違った楽しさが生まれ

新たな魅力が加わった佃屋です

 もてなすだけでなく

自分たちもガッツリ楽しむ

宿主のあの笑顔の気配と

長い時間の中で育まれてきたのだろう

この建物がもつどこか懐かしい空気感の中で

地元の人も

アイターンしてきた人も

釣り客も

初対面だろうがなんだろうが

全く気を使われることなくごちゃまぜにされ…

…本当はちゃんと気を使っているのですけどね笑…

何度も乾杯の練習しながら

みんなでおいしいお酒を呑み…

そして

島の食材をふんだんに使ったごちそうを

わいわい言いつつみんなで頂き…

気が付けば

みんなみんな昔から知ってる人のような気持ちになっている

その結果

まちがいなくこんな顔

🍻

みなさんのこの表情が

佃屋の魅力を物語っておりますな

( *´艸`)

サワイ会とは

佃屋の魅力と隠岐の島のポテンシャルを

最大限味わい尽くすことができる

最強の呑み会です

隠岐の島古民家ゲストハウス

佃屋

佃屋公式HP