スカッと快晴!!…というわけではないけれど
ビールを楽しむには申し分のないお天気ですね
6月29日はビールを呑む日
居酒屋ゆう屋
いよいよ本日となりました
ゆう屋さんの工房では
日々の業務（お弁当づくり）にあわせて
この日のお料理の仕込みが着々と進められている模様ですよ♪
29日は「にくの日」なので
もちろんニクニクしくお肉料理もいろいろでしょうが
ゆう屋さんのことだから
地元で採れる旬の野菜や魚などもいろいろありそうですよね
( *´艸｀)
…私ももう、一人の客目線で楽しみで仕方がないのである…
お料理は16時半ごろから提供開始。
おきのしましまビールのタップサービスは
お料理よりもちょこっと早め。
15時頃から始めます
🍺
河童の祠側の駐車場には
イベント時にはおなじみとなった青いテントも張っております
お料理が届く前に
ちょこっと早めの昼ビール…なんていかがでしょうか？
…私がやりたい…
それから
残念なおしらせもひとつ。
松江ビアへるんさんの2024限定醸造クラフトビール
おろち翠【隠岐酒造ver】ですが
諸事情によりまして、瓶で提供することになりました
( ；∀；)
楽しみにしてくださった方には
大変申し訳ありません
でもですね
瓶ももちろん「生」。
お持ち帰りもできますので
どうぞこの機会にお楽しみください
6月29日はビールを呑む日!!
どなたさまも、ふらりとぜひ西町へ♪
ビールとおいしいお料理で
笑顔に、しあわせに、なりましょう♪
みなさまのご来場
心よりお待ちしております
そわか梅のうめスカッシュ
少し前から、今年仕込んだうめスカッシュをはじめました
第1弾は某スーパーでみつけた
ぴかぴかころころの梅を仕込んだシロップで…
それがそろそろおしまいになるなあというタイミングで
ようやくいい具合に浸かってきたのが
第2弾、そわか梅でつくった梅シロップ♪
海士の崎地区の梅園で育てられる梅を使って仕込みます
今年はその梅園を管理しているタンゴくんが
梅とあわせて梅しごとの本を送ってくれたので
それを参考にして仕込んでみました
折も折
そわか梅のうめスカッシュを始めた昨日
海士の「風と土と」さん主催の研修に向かうみなさんがご来島。
風待ちofficeを利用してくださいました
これから海士の自然の中で
自分自身と向き合いながら研修を受けるというみなさんに
海士の梅でつくった梅スカッシュをチョイスしていただけるなんて
なんだか嬉しくなったブンテンです
( *´艸｀)
研修の中で
きっと崎地区を訪れられる時間もあることでしょう
梅園の近くを通れば
まだまだ梅の香りも楽しめるはず…
隠岐上空の気流は荒れ気味だったというこの日
あわや出雲に引き返すのか！？というそんなドキドキも
隠岐の地に無事降り立った時の安堵や
いざ海士へ！と、研修に向かうそのワクワクも
梅の香りの中で思い出されたりするのかもしれない…と思ったりして。
皆様の研修が実り多き時間となりますように…
おまけフォト
テンテンたちと見た美しい夕焼けを、今日のおまけに…
一気に焼けていったこの日の空
