島根のお茶処といえば松江が有名ですが
私が育った出雲の地もお茶文化が根差す地域のひとつです
お茶は暮らしの中に当たり前にある、営みのひとつ。
「たばこさや~。」のヒトコトで始まる
10時と3時のお茶タイム
お煎茶だったり、お番茶だったり、それはその日のお好みで。
紅茶や珈琲の日ももちろんあって
お茶菓子もいろいろと取り揃えて菓子鉢に。
お茶うけにお漬物やかまぼこが並ぶこともよくある話
（これが当たり前だったけど他地域では違うんですね）
思い返せば、お茶は日常。
飾り気のない、ありあわせの茶菓子も
出雲弁が飛び交う団らんのヒトトキも
出雲の地の暮らしに寄り添ってありました
さて
そんな出雲の地でお茶を作り続けていらっしゃる
『西製茶所』さんより
今年も限定バージョンのお茶が届きました
02：出雲国のアールグレイ
紅茶はもちろんベルガモットも島根産
爽やかな柑橘の香りは紅茶との相性抜群
リフレッシュ効果をもたらします
（TB 1包入り）
03：出雲国の春摘み紅茶
安定した気候だった2023の春。
その気候の元でゆっくり生育したべにふうきの春摘み限定紅茶は
キレのある爽やかな渋みと豊かな香りを楽しめる紅茶です
（リーフ）
05：出雲国のシナモンリーフ紅茶
出雲地方で栽培されるニホンニッケイは、古くから利用される、所謂シナモン。
その葉を紅茶茶葉とブレンド、すっきりとした香りのお茶となりました
気持ちを高めたい時にオススメです
（TB1包み入り）
どのお茶も、島根産。
そして、化学合成の農薬は使わずに丁寧に育てられた原材料を使っています
おいしい出雲のお茶を、あなたの日常に。
アールグレイとシナモンリーフティーは
気軽にお試し頂けるティーバッグ
春摘み紅茶はリーフティーです
しまねのおいしいお茶を
しまねまぐ @kurashi_atelier とともに
クリスマスギフトに…
転んでも転んでもその度に起き上がる。
吉や の起き上がり干支とともに
受験生さんへの応援の気持ちを贈るのもステキ…
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当店では、『西製茶所』さんの定番のお茶も扱っています
今日はその中から2点をご紹介いたします
出雲国の生姜紅茶
西さんにお取引をお願いして、もう10年近くになりますが
それ以来、当店でも定番となっているのが
この『出雲国の生姜紅茶』
出西生姜と和紅茶をブレンドされた生姜紅茶です。
出西地方特産の出西生姜の香りと風味が
紅茶の香りによく合ってとってもおいしい紅茶です
リーフとTBタイプがあります
石見国のカモミール紅茶
出雲の紅茶と石見のカモミールをブレンドしたカモミール紅茶
カモミール独特のりんごのような香りが楽しめます
西製茶所さんによりますと
ミルクティーにしてもいいそうですよ
こちらもlimitededitionシリーズでしたが
好評を博したことで定番のお茶になったのだそう
当店のカフェコーナーでもお楽しみ頂けます♪