隠岐の島も夏日でした

昨日は見事に夏日でした
西ノ島では外気温計が29度を差していたと、西ノ島からのお客様が…

暑いわけだ
29度って…
( ；∀；)


身体がまだ暑さ慣れしていないこの時期
熱中症などには注意が必要

水分補給をしっかりして過ごさないとですね…

キイチゴの季節到来

そんな夏日の午後、キイチゴのおみやげが届きました

タッパーにぎっしり詰まったキイチゴを琺瑯のバットに拡げると
鮮やかなオレンジが白に映えてなんともかわいらしい♪

食べるのが惜しいくらい!!


そういえば
「キイチゴ」を初めて見たのも、もちろん食べたのも
隠岐にやってきてからでした

職場の先輩が山でとってきたものを
職員室でわけてくださったのが最初。

てっきり黄色いから「キイチゴ」というのだと思いこんでいたんですけど
木になるから「キイチゴ」なんですよね



ノイチゴが終わり、次はこのキイチゴが季節を迎えます

隠岐に暮らしていると
海の恵みはもちろんのこと
四季折々の野山の恵みのおすそ分けを頂くことがよくあります

春にはタラの芽…
その後にタケノコが続き…
フキに、野苺、キイチゴなどなどなど

おすそ分けと一緒に届く、島の季節感です








・・・・・・・・・・

先日たくさんの収穫があった野苺

どちらかというと
加工したものよりもそのまま食べる派の我が家では
野苺の達人に教わった通り
すこしグラニュー糖をまぶして冷凍し
そのまんまつまんだり
クリームソーダのトッピングに使ってたりしています




その野苺に目をつけた息子が
突如、野苺酒をつくってみようと言い出しました



クックパッド先生に教わりつつ、息子が漬け込んだ野苺酒

翌日には野苺の色がかなり出てきて
きれいなベリーカラーになりました

簡単だし、色もきれいだし、おいしいし♪


何より漬け込んだ翌日にはもう吞めるというのが嬉しいですね

ただし…

ジンのアルコール度数を考えて呑まないと
翌日「あれ？なんか頭痛いね？？なんで？？」みたいな怪現象が
ごく稀に起きますのでどうぞご注意ください
笑

ジンのアルコール度数は割と高めで40度から50度くらいです
トニックウォーターで割って飲むんだけど
香りもよくて甘いもんだから
ジン多めになっても全然いけちゃうから注意が必要…

危険なかおりがします
(; ･`д･´)

おまけフォト

あまりに暑かったから
夕方のお散歩は涼しくなるのを待ってから
近所のカッパ公園まで出かけました

みなさん、暑さが収まるのを待っておられたんでしょうね

あっちでも
こっちでも
ワンコ同士、飼い主同士でごあいさつ
笑